[Kai House様とのお仕事☺︎]

貝印が運営する、料理人や料理研究家、料理教室の先生など食を仕事にする人のためのサイト「カイハウス」。料理教室の運営ノウハウや、シェフをはじめプロが作るレシピ、話題のレストランなどの情報が満載。無料のカイハウス・クラブへの入会でさらにお得に！

見た目も美しい具だくさんの卵料理。一見、難しそうながら、具を混ぜて型に入れてフライパンで焼くだけ、というイージーレシピ。しかも、菜の花やゆり根など、季節によって具を変えれば、和風フリッタータとしてアレンジも広がりそう。いつもの食卓にはもちろん、おもてなしやおせちにも使える便利なレシピ。